O presente trabalho visa apresentar alguns enfoques de como a otimização do ambiente ruminal pode ajudar a reduzir o impacto ambiental, melhorar a eficiência na convesão de alimentos em produtos como carne e leite e ainda e alguns efeitos da alimentação dos animais sobre a qualidade destes produtos.
Enfoques Atuais sobre a Bioquímica Ruminal
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Fábio Schuler Medeiros
Ano: 2002
Formato: pdf
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