Enzimas

Objetivos:

1. Compreender a sistematização da nomenclatura enzimática.
2. Descrever as classes enzimáticas: hidrolase, transferase, isomerase, liase, ligase e oxirredutase.
3. Descrever a função de coenzimas e co-fatores na biocatálise.
4. Conceituar energia livre de ativação e correlacionar com atividade enzimática.
5. Conceituar número de renovação (turnover) e reconhecer sua significação biológica.
6. Conceituar especificidade enzimática e reconhecer sua significação biológica.
7. Descrever o efeito da temperatura e pH sobre a velocidade da reação enzimática.
8. Descrever o efeito da variação da concentração de substrato na velocidade da reação enzimática e indicar o significado do Km.
9. Descrever as semelhanças e diferenças entre inibição enzimática competitiva, não-competitiva e incompetitiva ao nível de sítio ativo.
10. Descrever a regulação alostérica e seus efeitos.
11. Reconhecer que o caráter sigmoidal da curva de substrato de uma proteína alostérica, depende da interação entre as subunidades e é modificado pela interação da proteína com o efetor.

Enzimas
Autolab Análises Clínicas
Valter T. Motta
Formato: pdf

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